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1、含硒與不含硒的區(qū)別

根據(jù)點(diǎn)籌網(wǎng)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心來看，所謂富硒雞蛋，就是相比一般雞蛋而言，硒元素含量明顯過高，可以有效為人體補(bǔ)充該元素，來顯著提高人們對(duì)于各類疾病的抵抗能力。通俗易懂的話就是，同樣一個(gè)雞蛋，富硒雞蛋和一般雞蛋，更有養(yǎng)生和防病價(jià)值。

2、富硒雞蛋與一般雞蛋養(yǎng)殖的區(qū)別

雞蛋要富硒有兩種方法：要么給雞喂養(yǎng)的雞飼料中添加硒元素；要么在天然富硒的地方原生態(tài)喂養(yǎng)土雞。圖中恩施的土雞蛋，其產(chǎn)地恩施，正是全國著名的“世界硒都”，全國唯一獨(dú)立硒床帶也落座于此。

我們都知道，同樣是富硒雞蛋的情況下，用雞飼料來喂養(yǎng)雞，因?yàn)槭腔瘜W(xué)品，多少都會(huì)有一些化學(xué)物質(zhì)；而天然富硒的養(yǎng)雞場(chǎng)，土雞活動(dòng)量大，所產(chǎn)富硒雞蛋蛋黃凝結(jié)度高，筷子不容易夾斷，綿軟可口。

相比之下，一般雞蛋也不是那么的不堪，作為一顆即將被煮熟的雞蛋，蛋白給人體添加蛋白質(zhì)，蛋黃給人體添加脂肪和水，都是人們所需要的營養(yǎng)。

3、口感不同

普通雞蛋一般是養(yǎng)殖場(chǎng)成規(guī)模飼養(yǎng)，通過激素刺激、喂飼料、科學(xué)管理等方法，達(dá)到大規(guī)模的產(chǎn)蛋，因此其口感會(huì)帶有腥味。

富硒富鋅雞蛋堅(jiān)持不用低價(jià)糧，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的玉米、大豆等高成本谷物原料喂養(yǎng)，同時(shí)科學(xué)配比富硒日糧，產(chǎn)出的雞蛋口感細(xì)膩清香，沒有蛋腥味，能真正吃出雞蛋美味。