乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
鐵鍋炒肉怎么不沾鍋（炒肉如何不沾鍋）
更新時間：2022-06-04 19:18:21作者：佚名
1、熱鍋，先把鍋清洗干凈，放到燃氣灶上，開大火把水分燒干，鍋加熱到手放到表面有燙手的感覺。
2、潤鍋，有燙手的感覺，放入一勺的色拉油，接著用勺子把油均勻的澆在鍋的表面，可以把鍋輕輕晃動保證鍋內(nèi)都能沾到油，再次加熱到微微冒煙狀態(tài)，把油迅速倒入油盆內(nèi)，潤鍋完成。
3、涼油，潤鍋以后放入適量的油，也就是常溫的油，整個過程就算完成，這個時候可以放入食材，開火炒制，過油時多放油，4成熱時就可以放入各種肉類，這樣操作下來鍋底一點都不會粘底。