乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
雞蛋怎么蒸蛋黃是在中間 蒸雞蛋怎么蛋黃在中間
更新時(shí)間：2022-12-11 00:12:51作者：佚名
1、首先將挑好的新鮮雞蛋放入水籠頭下清洗一下，去掉外殼上有細(xì)菌的垃圾物。
2、鍋內(nèi)放入自來(lái)水，將洗好的雞蛋浸泡一會(huì)兒，這是先把蛋殼浸潤(rùn)變質(zhì)下，煮的時(shí)候不容易破裂。
3、水以浸過(guò)雞蛋超過(guò)最少1CM為好，水不要少了，雞蛋的數(shù)量也不要太多，不然不好煮出蛋黃在中間的煮蛋。
4、浸泡三分鐘后，把爐子開(kāi)成中火，不要蓋鍋蓋，千萬(wàn)不要開(kāi)成大火。
5、從開(kāi)火時(shí)就拿起你的筷子或者鏟米用的木勺，把水不停的向一個(gè)方向攪拌，要輕輕的攪，不要將雞蛋碰破殼了，要保持雞蛋不停的翻轉(zhuǎn)。
6、在水開(kāi)了四五分鐘后，關(guān)小火，再煮二三分鐘，將雞蛋撈出放入自來(lái)水中冷卻（此時(shí)可把雞蛋外殼稍微打破皮，以利于涼水進(jìn)入，好剝皮）。
本文標(biāo)簽： 雞蛋怎么蒸蛋黃是在中間