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1、未包裝的血腸必須在懸掛狀態(tài)下存放，在溫度10℃，相對(duì)濕度為72%的室內(nèi)，可存放2—3天。已包裝的血腸應(yīng)在冷庫(kù)內(nèi)存放，﹣8℃冷庫(kù)內(nèi)可貯藏1個(gè)月。

2、涼水泡上，每日換水，不可以?xún)觯梢栽谒锓劈c(diǎn)冰塊和鹽，可保存三至四天。

3、長(zhǎng)時(shí)間不食用，最好放置于冰箱速凍里保存，一兩天的話(huà)，其實(shí)就放冰箱冷藏即可。事前先加熱即可。