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2023-01-31
泡發(fā)后的海參怎么處理 泡發(fā)后的海參如何處理
更新時(shí)間：2022-06-07 21:17:15作者：未知
1、可以將泡發(fā)好的海參浸泡在純凈水里，然后放在冰箱保鮮層中。但是這種方法只能保存3-5天左右，而且要每隔8-12小時(shí)就要換一次水，要在短時(shí)間內(nèi)將海參吃掉，否則時(shí)間一長(zhǎng)海參就會(huì)壞掉。
2、把發(fā)好的海參放在冰塊上，用冰塊來(lái)保持低溫，從而達(dá)到保存海參的目的。但是，用這種方法也要注意保存冰塊的潔凈，而且也要每天換一次冰塊，這樣保存時(shí)間大約在15-30天左右。
3、如果發(fā)的海參實(shí)在太多，短時(shí)間內(nèi)吃不完，最好的辦法是用保鮮膜把海參單獨(dú)包好，然后再放在冰箱冷凍室內(nèi)保存,食用的時(shí)候可以吃多少拿多少，化凍后可以直接食用，也可以用熱水稍微一焯。這是儲(chǔ)存濕海參最實(shí)用的方法之一。
4、注意事項(xiàng)：一般來(lái)說(shuō)，冷凍儲(chǔ)存的海參，可以保存2個(gè)月左右，吃的時(shí)候拿出來(lái)解凍即可。但是，放久了的話(huà)海參雖然沒(méi)有變質(zhì)，但是口感和營(yíng)養(yǎng)也都會(huì)有所下降，海參會(huì)變得綿軟沒(méi)有嚼勁，因此還是要盡快食用。吃的時(shí)候蘸點(diǎn)味極鮮或蜂蜜，也可以熬粥或者涼拌，既營(yíng)養(yǎng)又美味。
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