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1、帶魚在存放過程中，盡量不要將帶魚清洗干凈在存放，因為帶魚表面所自身帶有的部位，對帶魚本身都會有一層保護層，可以有效的預(yù)防帶魚發(fā)生腐爛變質(zhì)，在存放帶魚的過程中，有很好的保護作用。

2、帶魚是日常生活中很常見的海鮮食材，經(jīng)過烹飪以后的帶魚，食用口感細膩，最為主要的是帶魚含有的魚刺比較少，特別適合不是吃魚的人群食用，其中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，對身體有很好的滋補作用。