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1、選擇排灌條件好、土質(zhì)肥沃的中性土壤種植。

2、播種前施足底肥，使用農(nóng)家肥作底肥。

3、適溫條件均可播種，各地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)厣鲜胁藘r(jià)和食用習(xí)慣合理安排播種期。每畝播種量400克左右，采用撒播或條播方式。條播行距15厘米，株距5-6厘米。水分管理一促到底。

4、3天左右即可見到快菜苗，在快菜十天左右，可以進(jìn)行介苗或移栽工作，避免過(guò)度擁擠影響生長(zhǎng)，并在此時(shí)對(duì)快菜根部附件進(jìn)行松土，使得根部呼吸排水順暢，避免根部積水爛根。

5、之后快菜會(huì)進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，此時(shí)管理只需要保持土壤濕潤(rùn)不要過(guò)于干燥即可，過(guò)干過(guò)濕都回引起結(jié)球不實(shí)或者干燒心現(xiàn)象，需要注意合理灌溉和及時(shí)排水，在30天左右時(shí)即可采摘食用。