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      1. 白豪銀尖是什么茶 白豪銀尖是哪種茶

        更新時間:2023-01-09 14:10:07作者:未知

        白豪銀尖是什么茶 白豪銀尖是哪種茶

        1、綠茶或黃茶。白毫銀針,按制茶種類分,屬白茶類。它與宋代《大觀茶論》中記述的白茶,以銀線水芽為原料制成的“龍團勝雪”餅茶和現代的凌云白毫、君山銀針等茶不同,它們的原料先經蒸、炒殺青,屬綠茶或黃茶類。

        2、白毫銀針,由于鮮葉原料全部是茶芽,制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品。

        3、茶,長三厘米許,整個茶芽為白毫覆被,銀裝素裹,熠熠閃光,令人賞心悅目。沖泡后,香氣清鮮,滋味醇和,杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡,即出現白云疑光閃,滿盞浮花乳,芽芽挺立,蔚為奇觀。白毫銀針芽頭肥壯,遍坡白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產,湯味醇厚,香氣清芬。

        4、現今白毫銀針的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數倍于菜茶茶芽,這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者,其質素良而所植之土又美,則新芽一發(fā)便長寸余”的原因。福鼎大白茶為遲芽種,茶芽肥壯,多酚類、水浸出物含量高,成品味鮮、香清、湯厚。大白茶良種茶樹原料是制造白毫銀針的必要的物質基礎。福鼎大白茶和政和大白茶,兩個都是芽葉上茸毛特多的無性繁殖系品種,采取壓條或扦插方法進行繁殖,性狀整齊。在這兩個品種集中栽培的茶園里,每當春天發(fā)出新芽,茸毛密被,曦陽照下,銀光閃閃,遠遠望去好像霜覆,是其它茶園里所看不到的一番景觀,分外誘人。

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