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1、新鮮的玉米如果是放冰箱冷藏保存可以放一周左右，注意不要將玉米的外皮全部剝?nèi)?，可以留兩層?nèi)膜，然后用保鮮膜或者塑料袋綁緊，如果是冷凍保存可以保存半年以上。

2、新鮮苞米儲存方式：剝掉苞米表層的薄皮，留三層苞米的表皮。無須擇去玉米須，更無須清理。放進(jìn)薄膜袋或包裝袋中，密封，放進(jìn)電冰箱的冷藏室里儲存。新鮮苞米貯存期較長，最少在下一個苞米發(fā)售時節(jié)以前，能確保隨時隨地可以吃到細(xì)嫩的苞米。