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1、將煮熟的蝦放入保鮮盒中密封，將保鮮盒放入裝涼水的盒中，放于陰涼處，可保存24小時。

2、煮熟的蝦放在冰箱里冷藏，纏上保鮮膜，效果會更好，建議儲存時間不要太久，容易被風(fēng)干，存放太久味道不再鮮美，應(yīng)盡早食用掉，食用時蒸一下，味道會更好。

3、煮好的蝦瀝干水，放在保鮮膜或保鮮盒中，放入冰箱冷凍室保存，如果能抽真空則更好，要注意密封包裝要完好，避免水分流失影響口感，盡量將冷凍室溫度調(diào)低。