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1、選擇合適的花盆

可以選擇寬大透氣性好的花盆，比方說大瓦盆，塑料盆都不好，容易導(dǎo)致爛根，霉病等問題。塑料盆不透氣，易爛根、并且在光照下還會加升溫度，菜就打蔫了。還有就是塑料盆不耐曬，很容易就老化掉。

2、配好種植蔬菜的土

選擇有機(jī)質(zhì)含量高的基質(zhì)作栽培土，基質(zhì)可選用泥炭土、煤渣、鋸木屑等材料按照適當(dāng)比例與土混合而成。為了便于排水，裝盆前可在盆底墊一層碎石或碎磚。還可選用一些腐熟了的干雞糞、羊糞等加入土壤，增加土壤肥力。

3、選擇種植品種

種植深入土壤較淺根系的蔬菜，如生菜、蒜苗、小蔥、香菜、小辣椒、空心菜等。這些蔬菜生長力強(qiáng)易于管理且美觀大方。

4、肥水管理

采用無味的有機(jī)肥，盡量不用化學(xué)肥料，適時(shí)的澆水和控水，使其根系發(fā)達(dá)、生長迅速健壯。

5、澆水

管理這些果蔬很簡單，把它們放在陽臺等可以被陽光照射的地方，每天澆1-2次水，澆水時(shí)只要把營養(yǎng)土表面淋濕即可。每年需換一次營養(yǎng)土。

6、生長周期快慢

陽臺光照差，每天只有幾小時(shí)，所以盆栽果蔬和農(nóng)場果蔬相比上市時(shí)間慢半個(gè)月左右，下市時(shí)間早半個(gè)月左右，產(chǎn)量只有農(nóng)場果蔬的70%-80%。盆栽果蔬只能按自然季節(jié)生長，種不出反季節(jié)果蔬，其生長周期、營養(yǎng)價(jià)值和農(nóng)場果蔬是一樣的。