兒童送醫(yī)急救時(shí)家長必須了解的信息
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-05-31 20:08:34作者:未知
1、一般是可以一起吃的。這是從安全的角度來講原則性的問題。但是從營養(yǎng)學(xué)的角度,不建議混在一起食用,以免破壞營養(yǎng)。蟹肉主要成分是蛋白質(zhì),還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。
2、但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結(jié)合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負(fù)擔(dān),會出現(xiàn)腹瀉等癥狀。因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。