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2023-01-30
藜麥的功效與作用吃法 藜麥的功效與作用吃法是什么
更新時間：2022-07-06 12:13:48作者：未知
1、藜麥，具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、補充蛋白質(zhì)等功效。
2、吃法：煮熟后拌到沙拉中，是目前輕食的常用食材；可以放到大米中，做成雜糧米飯或雜糧粥。
3、藜麥的全營養(yǎng)性和高膳食纖維等特性決定了它對健康的益處。研究表明，藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質(zhì)具有多種健康功效。
4、藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸占83%，還是一種低果糖低抄葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發(fā)揮有益功效。
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