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1、作為孕婦并不是不可以吃黃鱔。而且合理的吃些黃鱔，可以增加孕期營養(yǎng)，因為鱔魚體內含有優(yōu)質蛋白質，容易被腸胃吸收，所以可以較好的補充孕期所需營養(yǎng)。

但是因為黃鱔體內含有微量毒素，必須充分煮熟煮透，才能將毒素消除，所以孕婦吃黃鱔一定要充分的加工熟，才能很好的消毒殺菌，這樣使用之后才會對孕期有益。

2、而且購買的黃鱔一定要挑選新鮮活黃鱔，因為死去的黃鱔會很快在體內產(chǎn)生較多的有毒物質，即使加工熟透此物質依然存在，所以食用死黃鱔會對于孕婦身體造成傷害，還會影響到胎兒健康發(fā)育。

3、另外，有一些孕婦也不能吃黃鱔，比如有皮膚病或者是體質較為敏感，屬過敏體質，吃黃鱔容易引起皮膚瘙癢，誘發(fā)皮膚疾患，所以，這也是所說的有些孕期女性，不能吃黃鱔的主要原因。因此，懷孕女性是否能吃黃鱔，還要根據(jù)自身情況酌情來選擇。