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1、三伏天是可以吃鴿子肉，喝鴿子湯的。

2、很多人以為鴿子是熱性的，其實(shí)不是。鴿子性平，反而還有清熱解毒的功效，《本草綱目》中記載鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。