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1、海星吃的是哪個(gè)部位：

卵。海星外殼堅(jiān)硬不能吃，卻可以用它來熬湯，不用吃殼只喝湯，味道很好。海星的外殼、觸角不可以吃，吃起來就像吃沙子，口感非常不好，海星體內(nèi)的絲狀物也不能吃，吃了舌頭發(fā)麻。

2、海星的功效與作用：

（1）海星有清熱解暑的功效，暑熱作為一種病邪，致病有明顯季節(jié)性，暑氣通于心，容易耗氣傷精，所以暑熱病多有心煩口渴癥狀。

（2）海星還有一定的活血化瘀、消腫止痛作用，對于跌打損傷導(dǎo)致的疼痛，可以配伍乳香同用。