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春季是感冒咳嗽高發(fā)的季節(jié),經(jīng)常被感冒咳嗽困擾的人,可以多喝點潤肺的湯水,既有助止咳,對預(yù)防感冒也有很好的幫助。那么,你知道春季感冒咳嗽喝什么湯好呢?

1、荸薺百合雪梨湯

材料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量。

做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。

功效:荸薺能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。

2、枇杷葉蜜棗湯

材料:枇杷葉15克,蜜棗、冰糖各10顆。

做法:把準備好的枇杷葉以及蜜棗等食材全部洗干凈備用,接著把枇杷葉用干凈的蒸布包裹起來,在鍋中倒入適量的清水,把枇杷葉放入慢熬,然后再加入蜜棗等食材。等最后水熬到只剩下一半的時候,加入冰糖繼續(xù)熬制融化,最后就可以起鍋食用了。

功效:枇杷葉性平,具有止咳化痰等作用,與蜜棗搭配,不僅能夠去除枇杷葉的苦味,還能夠達到治療感冒的目的。

3、杏仁豬肺湯

材料:杏仁10克、豬肺250克、生姜、黨參、鹽適量。

做法:將豬肺洗凈、切塊。杏仁洗凈后與豬肺、生姜、黨參、鹽同放入砂鍋,加水后煮開再用小火煨兩小時即可。

功效:止咳化痰、生津止渴、潤腸通便,對于經(jīng)常發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病的病人尤其有益。

4、雪梨銀耳湯

材料:雪梨1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。

做法:將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。

功效:此湯滋陰清肺、消痰降火。