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2023-01-30
兒童冬季如何進(jìn)補(bǔ)，不適合小孩冬季進(jìn)補(bǔ)
更新時(shí)間：2022-08-28 18:27:48作者：佚名
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兒童冬季如何進(jìn)補(bǔ)
1、兒童冬季要多吃黑色食物
黑色食物在古人看來入腎經(jīng),補(bǔ)腎臟,養(yǎng)腎氣,從現(xiàn)代研究來看,黑色食物富含植物化學(xué)物質(zhì),有很強(qiáng)的抗氧化能力,可以幫助寶寶強(qiáng)身健體;黑色食物富含鐵質(zhì),可以有效幫助寶寶預(yù)防缺鐵性貧血,這對(duì)寶寶的健康意義尤為重要。因?yàn)檫@一階段的寶寶是處在缺鐵性貧血的高發(fā)年齡段,缺鐵性貧血不僅會(huì)影響寶寶的生長發(fā)育,還會(huì)對(duì)寶寶的智力有不可逆的影響,影響寶寶將來的學(xué)習(xí)能力,這是任何一位爸爸媽媽都不愿意看到的。
2、兒童冬季要多吃黃色蔬菜水果
用飲食調(diào)理寶寶的脾胃,代替藥物進(jìn)補(bǔ),強(qiáng)化寶寶的脾胃功能,為來年的迅速生長發(fā)育奠定堅(jiān)實(shí)地基礎(chǔ)。黃色蔬菜水果富含β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,對(duì)保護(hù)寶寶的皮膚黏膜有益,不僅能調(diào)節(jié)寶寶的免疫功能,還能強(qiáng)化寶寶的消化系統(tǒng)與肝臟的功能,幫助寶寶擁有良好的脾胃功能,為來年的迅速生長發(fā)育助力。黃色的蔬菜水果如南瓜、紅薯、香蕉、橘子、橙子、芒果等。
3、兒童冬季別忘補(bǔ)充維生素
寶寶冬天的戶外活動(dòng)相對(duì)較少,接受室外陽光照射時(shí)間也短,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要定期給寶寶補(bǔ)充維生素D,每周2～3次,每次400單位。牛奶是鈣質(zhì)的最好來源,媽媽在結(jié)束母乳喂養(yǎng)之前,要培養(yǎng)寶寶飲牛奶的習(xí)慣。每天保證飲用一定數(shù)量的鮮奶對(duì)寶寶的健康非常有益。
寒冷的氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2的代謝也明顯加快,需要從飲食中及時(shí)補(bǔ)充。維生素A能增強(qiáng)耐寒力,維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。
4、兒童冬季飲食要多甘多暖
甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。但中醫(yī)所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點(diǎn)甜,更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。比如,大棗和山藥。經(jīng)常吃山藥或大棗,可以提高幼兒的免疫力。
最方便的“暖胃”食品:大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。
兒童冬季進(jìn)補(bǔ)食譜
1、雪梨燉冰糖
作用:清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥,兒童可作日常飲品。
用料:雪梨2個(gè),冰糖適量。
做法:雪梨去心切片,與冰糖同放入瓦盅內(nèi),加少量開水,燉30分鐘便可食用。
2、蘋果蜜棗瘦肉湯
作用:養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤燥生津。
用料:蘋果1—2個(gè),瘦肉100克,蜜棗4枚。
做法:蘋果去皮、心,切片,與瘦肉、蜜棗同放入鍋里,加適量清水,煲1小時(shí)便可食用。
3、蛋黃豆腐
用料: 北豆腐,蒜苗,海米,紅咸鴨蛋黃,食用油,鹽,糖,料酒,雞精,香油。
做法:將豆腐切成塊,用開水焯一下控干水分放入鹽、雞精入味;將海米用清水泡發(fā)洗凈切成末,蒜苗、蔥、姜洗凈切成末,咸鴨蛋黃碾碎;坐鍋點(diǎn)火倒油,油熱放入蔥姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油,收汁出鍋時(shí)撒入蛋黃末即可。
兒童冬季進(jìn)補(bǔ)要注意什么
1、傷風(fēng)感冒未愈不能補(bǔ)
秋冬季節(jié),容易感冒,寶寶一般肺弱,外感風(fēng)邪、痰濕未清的時(shí)候不能補(bǔ),有的家長太愛護(hù)小朋友,感冒沒有好,就急急忙忙地想補(bǔ)回感冒拉下的虛弱,這樣恰恰會(huì)造成寶寶的感冒反復(fù)不愈。
2、寶寶感冒沒好不宜進(jìn)補(bǔ)
比如黃芪,補(bǔ)氣效果明顯,有人用來醫(yī)治小兒盜汗。而感冒的寶寶出的汗會(huì)比往時(shí)多,有的家長就用它來煲湯給寶寶喝。其實(shí)這種做法并不恰當(dāng),黃芪性溫,感冒未清,不能使用,除非是明顯的氣虛,否則就是日常煲湯,也不能常用。
3、寶寶滋補(bǔ)與成人滋補(bǔ)有區(qū)別
大辛大熱的食品或藥物,如鹿肉、鹿血,人參等,成年人應(yīng)用尚可,小寶寶應(yīng)用就不合適,因?yàn)檫@些補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)寶寶的生殖系統(tǒng)發(fā)育,過早過量服用會(huì)造成性早熟。
寶寶的消化系統(tǒng)功能比成人差,在寒冷刺激下,極易造成消化不良,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等。所以,在滋補(bǔ)的時(shí)候,一些動(dòng)物性食品,如羊肉、牛肉,必須燉得熟爛,使之容易消化,才能達(dá)到滋補(bǔ)目的。
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