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2023-01-30
螃蟹獼猴桃可以一起吃嗎 螃蟹能獼猴桃一起吃嗎
更新時間：2022-09-09 21:11:23作者：未知
1、螃蟹和獼猴桃不能一起吃。
2、因為獼猴桃本身屬于一種富含維生素c的水果，而螃蟹之中含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣離子和甲殼素，兩種食物一起吃以后維生素c會與蛋白質(zhì)結(jié)合而形成蛋白質(zhì)結(jié)塊，這種蛋白質(zhì)結(jié)塊會在胃內(nèi)沉積，時間長了以后有可能會形成蛋白質(zhì)結(jié)石，另外，螃蟹含有五價砷的化合物，和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用會使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，讓人產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，建議兩者之間最少要間隔兩個小時以上再食用，這樣可以避免對身體造成副作用。