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在工作和學(xué)習(xí)壓力這么重的社會(huì)里，人們最離不開(kāi)的就是咖啡了。每當(dāng)你頂著疲憊，泡著一杯熱騰騰的咖啡準(zhǔn)備繼續(xù)奮斗的時(shí)候，這個(gè)地球上還有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人跟你做著同樣的事情。

許多人喝了咖啡之后確實(shí)精力十足，便因此理所當(dāng)然地以為咖啡能緩解疲勞。可事實(shí)上呢？

◆ 咖啡沒(méi)有緩解疲勞，它只是讓你感覺(jué)不到疲勞

咖啡的組成成分很多，其中最重要的就是能讓人們提神醒腦的咖啡因?？Х纫蚴窃趺雌鹱饔玫哪?？

人的身體里住著一個(gè)郵遞員——腺苷。當(dāng)人長(zhǎng)時(shí)間不休息、身體非常疲勞的時(shí)候，腺苷會(huì)將身體的真實(shí)情況傳遞給大腦，大腦接收到這個(gè)“疲勞信號(hào)”之后就會(huì)告訴“人”，讓我們產(chǎn)生疲勞感。身體越累，腺苷就越多。

而咖啡因這種物質(zhì)能夠阻斷腺苷與大腦之間的聯(lián)系，這是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是讓腺苷無(wú)法向大腦通風(fēng)報(bào)信。大腦收不到信號(hào)，自然無(wú)法告訴人自身。

于是我們就這樣被咖啡因欺騙了！事實(shí)上身體依舊很疲憊，此時(shí)應(yīng)該休息，但我們卻不知道要休息。

這也是為什么人們常說(shuō)“咖啡喝多了傷身”的原理。

◆ 為什么剛喝咖啡有用，喝多了就沒(méi)有效果了？

如上述所言咖啡因起效果靠的是與腺苷結(jié)合，阻斷其傳遞給大腦的信號(hào)。而不同的人由于各自基因不同，身體接受咖啡因的程度也不同。這也能很好地解釋為什么咖啡對(duì)有些人不起作用。

而有些人的身體雖然能接受咖啡因，但也是短期內(nèi)有效。長(zhǎng)時(shí)間喝咖啡就相當(dāng)于給身體適應(yīng)咖啡因的機(jī)會(huì)，自然也就導(dǎo)致咖啡欺騙大腦的能力越來(lái)越弱，俗稱(chēng)“咖啡沒(méi)效果了”。

◆ 有沒(méi)有不欺騙大腦的提神飲品？

有。

生姜蜂蜜水和檸檬水。

生姜有溫?zé)岷桶l(fā)汗的效果，煮點(diǎn)生姜茶，放點(diǎn)蜂蜜調(diào)味，能夠驅(qū)寒養(yǎng)胃，舒緩身心。

檸檬水中的煙酸、維生素C、維生素E等成分，不僅有抗氧化和美容養(yǎng)顏的功效，還能提高大腦的反應(yīng)能力，增強(qiáng)記憶力。

如果你正在喝咖啡，放下它吧，換上一杯熱騰騰的生姜蜂蜜水或檸檬水，讓你的大腦不再受咖啡因的“忽悠”！

如果你還是堅(jiān)持要喝咖啡，最好喝完后先閉眼休息15-20分鐘?？Х纫?qū)ι眢w起作用也剛好需要這些時(shí)間，等你醒來(lái)之后正好能提神，同時(shí)又讓大腦得到了短暫的休息。這已是最壞方法中的最佳辦法！