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1、《舌尖上的中國第一季》是中國中央電視臺(tái)推出的美食類紀(jì)錄片，共7集，第一季由陳曉卿任總導(dǎo)演。第一季是《舌尖上的中國》系列紀(jì)錄片的第一部。

2、該片介紹了中國各地的美食生態(tài)，以食物為線索，以食帶民，將中國各地不同的地理氣候、風(fēng)俗禮儀、生活狀態(tài)等一路鋪開，全方位展示博大精深的中華美食文化。

3、第一季于2012年5月14日晚21：00在CCTV1《魅力紀(jì)錄》欄目首播，于2012年5月22日完結(jié)。