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　　《尚食》該劇講述了大明永樂年間，少女姚子衿（吳謹言飾）入選為尚食局宮女，一路堅持對中華美食技藝的追求，結(jié)識友情并邂逅愛情，最終與英明神武的皇太孫朱瞻基（許凱飾）相知相伴的勵志情感故事。一開始女主就因為犯錯被司膳罰到宮正司受罰，宮里的宮女犯錯，都是由宮正司判定刑罰，所以當錦衣衛(wèi)傳入尚食局，要處罰女官時，被說不合規(guī)矩。那么宮正司到底是什么地方呢？明朝還有哪些機構(gòu)？劇中會涉及哪些機構(gòu)呢？下面一起來看看。

　　歷史上的宮正司：宮正司，官署名。元至元三十一年（公元1294年）改詹事院為徽政院，詹事院所屬的府正司改歸徽政院，改稱宮正司，秩從三品，掌鞍籍弓矢等物。大德十一年（公元1307年）復(fù)為府正詞。

　　《尚食》基本上來講算是一部“女人戲”。所以在講述眾多官職之前，應(yīng)該要提前了解的一個官職大類便是“女官”了。所謂女官又稱其為“宮官”，通常都是從宮女中擢升而來。在選拔女官之時，大多比較重視宮女的“才德”，而其“色貌”則次之，但在一定程度上還是會對宮女的“容姿”有一定要求的。

　　可以將女官理解為是一種“有品級的宮女”，在宮中她們會有一定的“品秩”，并且同大臣一樣也有俸祿可領(lǐng)。女官的主要工作通常是管理較低級的宮女，訓(xùn)練那些新入宮的宮女，同時還要照顧眾多的皇子、公主等。很大一部分的女官只要憑年資就可以晉升，但也有一些“技術(shù)性”的女官則需要通過考試才可以晉升。

　　《尚食》中的女官并非只有“尚食局”一處，另外還有尚宮局、尚儀局、尚服局、尚寢局、尚功局等五局，合稱為“六局”。這六局的設(shè)立總的來說是從唐代便沿襲下來的，是仿照“六部”在后宮設(shè)立的一種管理機構(gòu)。另外明朝還設(shè)有“宮正司”，也是由女官任職的機構(gòu)，這里就做過多贅述。

　　尚食局

　　《尚食》這部劇的名字本身就是一種官職。“尚食”這一官職便是“六局”中“尚食局”的大家長。在女官尚食統(tǒng)領(lǐng)尚食局內(nèi)的大小事務(wù)，在其下還設(shè)有“司膳”、“司醞”、“司藥”、“司饎”和“司醫(yī)”等細分的機構(gòu)。

　　司膳的主要管理者被稱其為“典膳”、“掌膳”，司醞的主要管理者被稱其為“典醞”、“掌醞”，司藥的主要管理者被稱其為“典藥”、“掌藥”，司饎的主要管理者被稱其為“典饎”、“掌饎”。

　　這里值得一提的是“司饎”這一機構(gòu)，所謂“饎”即為“熟食”的一種說法。在你看完這些細分機構(gòu)之后，或許會明白為何姚子衿因“以藥烹肉”而受罰了，因為這是“司藥”的分內(nèi)之事，而不是她姚子衿的。

　　尚膳監(jiān)、光祿寺、上林苑

　　這兩個與尚食局類似的機構(gòu)，同樣也是主理皇宮內(nèi)伙食供應(yīng)的機構(gòu)。“尚膳監(jiān)”是明朝“十二監(jiān)”之一，與尚食局不同的是尚膳監(jiān)主要是男性成員為主。而“光祿寺”的主要職責是負責御膳食材的采買工作，其中光祿寺所采買的大部分食材都購自“上林苑”。

　　所以在《尚食》中談及姚子衿很有可能會被“發(fā)配”去上林苑與家畜為伍，究其原因便是那里是專門為宮中飼養(yǎng)或種植食材的機構(gòu)。另外尚膳監(jiān)所在十二監(jiān)也被稱作“二十四衙門”，你可以將其理解為是明朝的一種“宦官體制”。

　　二十四衙門下屬十二監(jiān)與四司、八局共計二十四個機構(gòu)。其中十二監(jiān)分別是：司禮監(jiān)、內(nèi)官監(jiān)、御_用監(jiān)、司設(shè)監(jiān)、御馬監(jiān)、神宮監(jiān)、尚膳監(jiān)、尚寶監(jiān)、印綬監(jiān)、直殿監(jiān)、尚衣監(jiān)、都知監(jiān)。

　　司禮監(jiān)

　　當朱棣舉辦“重陽家宴”之時，宣讀圣旨的宦官便是司禮監(jiān)的一員。這個“司禮監(jiān)”是“廢相”之后設(shè)立的一個內(nèi)廷機構(gòu)，其主要職責是用來輔助皇帝處理政務(wù)的。也正因為如此，宮中宦官的權(quán)力也一路扶搖直上。從早期管理皇帝的文書、印璽、宮內(nèi)禮儀等事務(wù)，逐漸擴展到有更多機會參與機務(wù)事宜。

　　雖然司禮監(jiān)中的宦官只有“外朝四品”的級別，但他們卻擁有了代皇帝“批紅”的權(quán)力。這樣的權(quán)力讓司禮監(jiān)擁有了能與內(nèi)閣首輔匹敵的能力。也因此誕生了如：王振、尚銘、馮保、劉瑾、魏忠賢等許多有名的司禮監(jiān)主管。

　　詹事府、春坊

　　“詹事府”是太子府的“僚屬”機構(gòu)，其中“詹事”這一職務(wù)是詹事府的“一把手”。在詹事府之下還設(shè)有“左春坊”與“右春坊”兩個下屬機構(gòu)，分管太子太子府中的諸多事務(wù)。如無意外，詹事府與春坊中的大多數(shù)官員都是由“翰林官員”來充任的。

　　這也是為什么在《尚食》的“重陽家宴”中，許多有詹事府或春坊官銜之人都有“翰林院”官銜的原因之一。

　　鴻臚寺

　　《尚食》中的“鴻臚寺”是由明朝初期“四司”中的“侍儀司”改進而來的。其主要的管理官職別分是“設(shè)卿”、“左右少卿”、“左右寺丞”等。由此來看，《尚食》中對于“鴻臚寺丞：劉順”這樣稱呼，多少有些簡化之嫌。

　　鴻臚寺主要的日常事務(wù)是管理朝會的禮節(jié)與迎賓等工作。而“鴻臚”一詞的意思，原本即為“大聲傳贊”與“引導(dǎo)儀節(jié)”之意。值得一提的是，《尚食》中的鴻臚寺之前已中斷了好幾個朝代，因為在此之前的南宋朝、金朝、元朝都沒有再設(shè)立這個機構(gòu)，直到明朝才重新設(shè)立了鴻臚寺。

　　翰林院、文淵閣大學(xué)士

　　所謂“翰林院”也稱其為“翰林學(xué)士院”，其中的翰林學(xué)士可以說是當時社會地位非常高的一群人。而翰林院也是無數(shù)文人書生在考取科舉獲得功名之后，進入內(nèi)閣參與朝政的普遍道路。也正因為如此，大多數(shù)的六部中的官員都出身自翰林院。

　　這也導(dǎo)致了翰林們的品級雖低，但卻是身份顯赫，在許多的場合都有可能高過比自己品級高的官員一頭。也因為有了朝中內(nèi)閣的重臣大多出身于翰林的關(guān)系，也有了后來“非翰林不入內(nèi)閣”的說法。

　　所謂“文淵閣大學(xué)士”其實是“內(nèi)閣大學(xué)士”的一種名號。這是一個在“廢相”之后，實際擁有并行使宰相職權(quán)的一個官職。

　　朱棣之前大多是以翰林院的官員來擔任，朱棣之后改以六部中的某位尚書來擔任“大學(xué)士”一職。也正因為大學(xué)士有了這樣的權(quán)力并能得到皇帝的信任，所以大學(xué)士也有“首輔”之稱，是以“大學(xué)士中居首者”之意。