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2023-01-31
為什么綠豆湯有紅色的也有綠色的 小雞莊園今日答案5.10
更新時間：2022-04-09 12:42:09作者：佚名
為什么綠豆湯有紅色的也有綠色的？這是支付寶中小雞莊園5月10日的問題，答對今天的小雞莊園問題即可獲得一份180g飼料作為獎勵。那么今天的答案是什么呢？下面就來了解一下為什么綠豆湯有紅色的也有綠色的吧！
為什么綠豆湯有紅色的也有綠色的
題目：為什么綠豆湯有紅色的也有綠色的？
水質等條件不同
假綠豆導致變紅
正確答案：水質等條件不同
答案解析：
含堿的自來水熬制，湯煮出來可能是紅色的。實際上熬制出來的綠豆湯，放得時間久不會變色，跟我們煮豆子時用的水有關系。常用的生活飲用水有自來水和純凈水，如果采用的是去離子水來煮綠豆湯，那么它的顏色也最綠，而且能長時間保持不變。而用自來水來煮綠豆的話，湯的顏色變化是非?？斓摹Ｖ笸甑臏涍^空氣后，顏色會隨著時間的變化而慢慢加深，北方的自來水往往都是堿性水，所以顏色變化就比較明顯了。
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