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1、主料：低筋面粉120克 雞蛋50克2人份

2、輔料：黃油10克、糖粉10克

3、黃油軟化，加入雞蛋，略微攪拌一下。

4、加入糖粉，攪拌均勻。

5、加入低筋面粉，拌至無(wú)干粉狀。

6、用手揉成團(tuán)，此時(shí)的面團(tuán)非常硬，蓋上保鮮膜，餳30分鐘。

7、將餳好的面團(tuán)裝入保鮮袋中，搟成厚約1厘米，寬為8厘米左右的長(zhǎng)方形。

8、然后切成小條。

9、每一小條都擰幾下，碼入烤盤中。

10、入預(yù)熱好的烤箱，中層，160度，上下火，熱風(fēng)烤30分鐘，直至表面有些發(fā)黃即可。