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給嬰兒添加輔助食品應(yīng)遵循以下原則：

1、從少到多，使嬰兒有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，如添加蛋黃，先由1/4開(kāi)始，孩子無(wú)其他不適，大便正常，2—3天后增至1/3—1/2個(gè)，再漸漸增至吃一整個(gè)蛋黃。

2、由稀到稠：如從米湯開(kāi)始增加到吃稀粥，再漸增稠至軟飯。

3、從細(xì)到粗：如增綠葉菜，從菜汁到菜泥，乳牙萌出后可試食碎菜。

4、從一種到多種：待孩子適應(yīng)一種食物后再添加另一種食物，不能同時(shí)添加幾種。

5、應(yīng)在孩子身體健康、消化功能正常時(shí)添加，若孩子生病，則暫停添加輔食。

6、添加輔助食物順序，根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育的需要及消化吸收功能的成熟情況，按月齡順序增加各類(lèi)輔食。

（1）1—3個(gè)月的嬰兒：主要的食物是奶，消化系統(tǒng)也沒(méi)有做好接受輔食的準(zhǔn)備。

（2）4—6個(gè)月嬰兒：一般嬰兒從4個(gè)月始應(yīng)加喂蛋黃。因?yàn)?個(gè)月時(shí)，從母體帶來(lái)的鐵質(zhì)逐漸用完。蛋黃中含豐富鐵質(zhì)，加喂蛋黃，補(bǔ)充鐵質(zhì)，預(yù)防缺鐵性貧血。5、6個(gè)月的嬰兒，唾液腺已成熟，唾液中及胃腸有消化淀粉的淀粉酶，胃的容量也增大了，胃腸的消化能力增強(qiáng)了，這些都有利于消化吸收淀粉類(lèi)食物。故此階段應(yīng)添加奶糕、爛粥、面條、餅干等。兩次吃奶之間加喂番茄汁、西瓜水。果泥、菜泥到6個(gè)月時(shí)也可增加了。6個(gè)月時(shí)還可添加魚(yú)泥、肝泥、肉泥及整個(gè)蛋了。

（3）7—9個(gè)月嬰兒：這個(gè)階段的孩子可以增添鮮蘋(píng)果泥、肉松、雞蛋粥、肝醬、魚(yú)肉、豆腐、餅干、蛋糕。這個(gè)階段的孩子可以給些點(diǎn)心吃。如蘇打餅干、蛋糕之類(lèi)，可以與牛奶同時(shí)吃，喝一口牛奶，吃一口點(diǎn)心。不要在飯前給點(diǎn)心，不要零吃，以免影響食欲，可以培養(yǎng)孩子自己拿餅干吃。

（4）10—12個(gè)月嬰兒：這個(gè)階段的孩子，消化功能更成熟了且已長(zhǎng)出2個(gè)下門(mén)牙了，2個(gè)上門(mén)牙有的長(zhǎng)出，有的未長(zhǎng)出，雖能用牙齒咬碎一些食物，但仍不會(huì)咀嚼，仍需要成人幫助將食物弄碎才能吃。這個(gè)階段的孩子可以吃碎菜、切成小片的水果、軟飯、稀粥、掛面、帶餡食品，還能吃碎肉、碎魚(yú)。