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我們都吃知道核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常大的，老少都是可以吃的，但是具體什么時(shí)候吃核桃是最好的，很多人不是非常了解的，下面我就來跟大家說一下。

方法/步驟

第一，在農(nóng)村有句老話這么說“七月的核桃，八月的梨”，因此農(nóng)歷7月是核桃成熟的季節(jié)，成熟的核桃仁像人腦的形狀，孩子吃了，補(bǔ)腦，每天早晨空腹吃核桃，可以充分的吸收核桃的營(yíng)養(yǎng)。

第二，核桃不僅具有健腦益智的作用外，還具有抗衰老、降低膽固醇、防止失眠、神經(jīng)衰弱等功效。每天早晚空腹各吃2～5個(gè)核桃仁，可起到滋補(bǔ)防病的功效。

第三，最適合吃核桃等堅(jiān)果類食物的時(shí)間是早上用餐時(shí)，這時(shí)候補(bǔ)充核桃，可以提高早餐質(zhì)量，改善三餐的營(yíng)養(yǎng)比例；另一方面，早餐后，人們的代謝水平較高，工作任務(wù)又繁重，所吃的食物也很難變成脂肪沉積在身上，故早餐吃一小把核桃，往往并無長(zhǎng)胖的危險(xiǎn)，相反卻會(huì)抑制午餐的食欲，對(duì)控制體重有益無害。

注意事項(xiàng)

雖然說核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是也要注意，核桃是屬于高油膩的東西，一定要適量，不能過量的吃。