蒟jǔ(ㄐㄨˇ)
⒈ 〔蒟蒻〕a.多年生草本植物,地下莖為球狀,可食,亦可制淀粉;b.這種植物的地下莖。均亦稱“蒟頭”、“魔芋”。
⒉ 〔蒟醬〕一種用胡椒科植物做的醬,味香。
形聲:上形下聲
betel pepper; Amorphaphalus konjac
◎ 蒟 jǔ
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