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        字典
        鲊字的意思
        

    
        
	
        鲊
        
	
        鲊
        
	
        
	拼音zhǎ zhà 
	
        
	注音ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ 
	
        
	部首魚部
	
        
	總筆畫13畫
	結構左右
		
        
	筆順ノフ丨フ一丨一一ノ一丨一一統(tǒng)一碼9C8A
	
        
	
        
	
        
	
        基本解釋
        

	
        基本字義
        鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）
        ⒈  一種用鹽和紅曲腌的魚：“江南人好作盤游飯，鲊脯膾炙，無有不埋在飯中”。
        ⒉  用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鲊。扁豆鲊。
        其他字義
        鲊（鮓）zhà（ㄓㄚˋ）
        ⒈  海蜇，水母的一種。
        造字法
        形聲：從魚、乍聲
        English
        minced and salted fish; to preserve
        	
	
        

        

        
    
        
	
        詳細解釋
        
	
        
	
        基本詞義
        ◎ 鲊
        鮓 zhǎ
        〈名〉
        (1) 鹽腌的魚[salted fish]。如：肥鲊(大而厚實的咸魚)；鲊脯(鹽腌的魚干)；鲊醬(鲊醢。魚醬)；鲊羹(用腌魚做的湯)
        (2) 泛指鹽腌食品 [salted food]。如：鲊甕(鹽腌食品用的陶甕)；鲊菜(鹽腌的魚肉蔬菜)
        	
        
	
        

        


        



        
    
    
    
    

          



         

 

        

        
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