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吃苦瓜對身體有很多好處，有的人喜歡生吃苦瓜，比如越來越多的人會喝苦瓜汁，所以生吃苦瓜不會有毒的，但不建議大家經(jīng)常這樣吃，因為苦瓜屬于寒性食物，說太多了對脾胃不好。

一、生吃苦瓜有沒有毒

生吃苦瓜不會中毒的。但是不宜多吃。

苦瓜性味苦寒，多食易損脾敗胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應(yīng)少食或不食。此外，處在月經(jīng)期時，也應(yīng)暫時和苦瓜保持距離。

二、三類人不宜吃苦瓜

1、脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。

苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。

2、孕婦應(yīng)慎食苦瓜。

苦瓜含有奎寧，食用過量可刺激子宮收縮，造成流產(chǎn)。

3、學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。

小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足；加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。

三、苦瓜可以生吃

苦瓜是可以生吃的，為什么？因為很多人都吃過苦瓜汁的，苦瓜汁也是生的，沒有煮過的，不過苦瓜生吃的時候味是比較苦的，可能很多人都很難接受這種苦味。

四、苦瓜生吃的壞處

1）苦瓜是一種性寒的果類蔬菜，雖然說苦瓜是可以生吃的，可是千萬不要吃太多的生苦瓜顧，同時在吃苦瓜的時候不能喝茶，就算是可以有減肥作用的紅茶綠茶減肥茶都先不要喝，先喝水吧。因為苦瓜中含有茶多酚，雖然這些物質(zhì)對人體有好處，可騍如果和茶堿結(jié)合在一起就會給帶來了傷害，會讓的胃有問題。

2)吃生苦瓜有減肥的作用，吃多了苦瓜的排便一定會特別的順暢，可是吃得太多了就會出現(xiàn)腹瀉的作用，同時說明的胃受不了了，這時太寒了，應(yīng)該減少吃苦瓜的量或停止一段時間后再吃。

3)苦瓜生吃，可以把苦瓜做成苦瓜汁再吃，同時也可以和鳳梨、芹菜、芭樂等一起制作成苦瓜汁后再吃是很不錯的。