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      1. 光波爐和微波爐的危害有哪些 光波爐和微波爐的危害哪個大

        更新時間:2022-09-25 23:00:33作者:智慧百科

        光波爐和微波爐的危害有哪些 光波爐和微波爐的危害哪個大

        在我們的生活中??偸菚[藏著很多的健康問題,盡管我們無法一一的去了解認識,眾說周知,還要盡最大的能力去避免。而那些經(jīng)常使用微波爐的朋友們,可以好好的了解一下微波爐與光波爐的危害問題,以便于更好的做好預(yù)防工作。

        光波爐:利用光波和遠紅外線加熱食物,是電能---光能---食物和電能—紅外線 ---食物的兩種組合加熱方式。其中電能--光能的轉(zhuǎn)化速度快,溫度高,使食物表面快速產(chǎn)生烤制效果,并將熱量向食物內(nèi)轉(zhuǎn)播;同時遠紅外線對食物內(nèi)部產(chǎn)生加熱作用。使食物加熱速度快,熱效率高,同時,鎖住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。

        光波爐的危害

        1.食用光波食品會導致統(tǒng)計學上的胃和腸癌的發(fā)生率升高,同時會有身體各部分組織功能的降低,消化和排泄系統(tǒng)功能也會降低。

        2. 光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì),維生素及營養(yǎng)大量減少,或改變成致癌物及破壞人體的自由基, 以及許多不能為身體所分解的合成物。

        3.長期食用光波食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。

        微波爐:微波爐是使食物中的極性分子高速振動,并自行產(chǎn)生熱量形成高溫來煮熟食物;光波微波爐則靠特制光波發(fā)生器迅速產(chǎn)生光能和高溫熱能,從外到里進行加熱。當選擇微波與光波組合加熱時,光波和微波同時在密閉的爐腔內(nèi)對食物進行高速交叉加熱,徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現(xiàn)象,熱效率更高。

        通過數(shù)碼光波生物保鮮技術(shù)的應(yīng)用,光波爐對食物進行高度智能化均勻加熱時,會自動鎖定食物內(nèi)的水分、鮮汁及維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,使食物經(jīng)過高效烹飪后保持原汁原味。此外,光波微波爐還具有殺菌消毒作用。

        溫馨提示:對于很多的上班族而言,微波爐加熱食物是理想的方法,又快又方便,不過長時間的用微波爐,也不是理想的,因為用微波爐加熱食物容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。因此這里不建議大家長期使用微波爐。

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