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      1. 黃酒燉雞的功效有什么(黃酒燉雞的功效有什么好處)

        更新時(shí)間:2022-10-09 23:00:54作者:智慧百科

        黃酒燉雞的功效有什么(黃酒燉雞的功效有什么好處)

        黃酒對(duì)于愛(ài)喝酒的朋友來(lái)說(shuō)也都知道是一種對(duì)身體特別有好處的酒類(lèi),不過(guò)現(xiàn)在好多不愛(ài)喝酒有朋友也喜歡上了黃酒,主要是因?yàn)辄S酒的功效特別的明顯,在平時(shí)的時(shí)候黃酒的用法也各種各樣,不但用來(lái)泡腳,也有朋友用黃酒燉雞,那么黃酒燉雞的功效有什么?下面我們就來(lái)進(jìn)行一下了解。

        功 效

        黃酒: 它具有通曲脈.厚腸胃,潤(rùn)皮膚.養(yǎng)脾氣.扶肝.除風(fēng)下氣等治療作 用,極具藥用價(jià)值.是很好的藥引子。

        雞肉: 雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良.畏寒怕冷.乏力疲勞.月經(jīng)不調(diào).盆血.虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為.雞肉有溫中益氣.補(bǔ)虛填精.健脾胃.活血脈.強(qiáng)筋骨的功效。

        生姜: 味辛性溫.發(fā)散風(fēng)寒.化痰止咳.又能溫中止嘔.解毒。

        黃酒雞的做法(適合大產(chǎn),小產(chǎn),流產(chǎn)后的女性,也適合血?dú)獠蛔愕呐?,也適合產(chǎn)后奶少的產(chǎn)婦):

        典故: 《幼學(xué)瓊林》說(shuō)到:”其味香芬甜美,色澤溫亦,飲之通天地之靈氣,活經(jīng)絡(luò)之神脈,尤適健身養(yǎng)顏之益也”

        制作材料:新鮮雞肉、奧帆都黃酒、姜片、鹽、油等

        菜肴特色:香甜爽口、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、去風(fēng)、最適合產(chǎn)婦食用

        烹飪方法:挑選好鮮嫩的雞肉后,首先用油熱鍋,油不用太多,因?yàn)殡u肉本身含有脂肪,因此一小勺油便可。放入姜片爆抄,接著放入雞肉一起抄,抄至雞肉變白時(shí)放入半瓷更鹽,加水和奧帆都黃酒(比例根據(jù)個(gè)人口味),蓋上鍋蓋煮熟即可。制作方法較為簡(jiǎn)單,卻是一道非常有醫(yī)學(xué)價(jià)值的佳肴.(喜歡紅棗的朋友,也可以煮的時(shí)候放點(diǎn))。

        通過(guò)上述的介紹,我們知道了黃酒燉雞的功效有什么,這兩樣都是對(duì)人身體特別有好處的食物,在一起的功效就會(huì)更加的明顯,而且營(yíng)養(yǎng)成分也特別豐富,平時(shí)的時(shí)候我們可以用來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)身體,而且還可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用。

        本文標(biāo)簽: 黃酒燉雞的功效有什么  

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