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時(shí)隔兩年，瑞幸咖啡再次舉行業(yè)績(jī)溝通會(huì)。瑞幸咖啡董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一頗為感慨地感謝全體員工、消費(fèi)者和投資人的支持，“使得瑞幸得以鳳凰涅槃，浴火重生”。
5月24日美股盤前，瑞幸咖啡（PINK:LKNCY）披露未經(jīng)審計(jì)的2022年第一季度業(yè)績(jī)。
今年第一季度，公司凈營(yíng)收24.04億元，同比（較上年同期）增長(zhǎng)89.5%；凈利潤(rùn)為1980萬(wàn)元，上年同期凈虧損2.32億元；非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下的凈利潤(rùn)為9910萬(wàn)元，去年同期凈虧損1.76億元。瑞幸咖啡單季首次扭虧為盈。事實(shí)上，瑞幸咖啡去年的自營(yíng)門店層面利潤(rùn)已經(jīng)首次實(shí)現(xiàn)年度轉(zhuǎn)正。
郭謹(jǐn)一：瑞幸實(shí)現(xiàn)逆風(fēng)翻盤
“盡管受到疫情影響，公司的業(yè)績(jī)依然穩(wěn)定增長(zhǎng)，并且第一次實(shí)現(xiàn)了凈利潤(rùn)轉(zhuǎn)正，就證明了瑞幸咖啡的商業(yè)模式?！惫?jǐn)一在隨后的業(yè)績(jī)溝通會(huì)上表示，在過去的兩年中，瑞幸“走出了至暗時(shí)刻，實(shí)現(xiàn)了逆風(fēng)翻盤”。
郭謹(jǐn)一是2017年參與創(chuàng)立瑞幸咖啡的“元老”之一?！拔移綍r(shí)的個(gè)人愛好是跑步、喝咖啡。”據(jù)郭謹(jǐn)一介紹，彼時(shí)其出于對(duì)咖啡的熱愛，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)，幫助瑞幸搭建了第一代產(chǎn)品研發(fā)框架體系。在2020年5月瑞幸“財(cái)務(wù)造假”風(fēng)波后，郭謹(jǐn)一臨危受命，擔(dān)任公司CEO，兩個(gè)月后被董事會(huì)任命為董事長(zhǎng)。
2022年第一季度，瑞幸咖啡受新冠疫情影響，臨時(shí)關(guān)閉門店數(shù)量逐漸增加，其中3月受影響最大，平均每天關(guān)閉約700家門店。瑞幸咖啡指出，今年第一季度的凈收入24億元，同比增長(zhǎng)89%，主要是由于銷售產(chǎn)品數(shù)量增加、門店面積增加、每月交易客戶數(shù)量增加以及公司產(chǎn)品平均售價(jià)提高等因素推動(dòng)。
郭謹(jǐn)一表示，高效的門店運(yùn)營(yíng)、更大的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)杠桿，為自營(yíng)店帶來(lái)了20.3%的門店利潤(rùn)率，上年同期的門店?duì)I業(yè)利潤(rùn)率為6.2%。
具體來(lái)看，今年第一季度，瑞幸咖啡的產(chǎn)品銷售收入達(dá)18.55億元，同比增長(zhǎng)67.6%。其中，現(xiàn)制飲料凈收入16.52億元，占總營(yíng)收的68.8%，較上年同期增長(zhǎng)76.2%。
瑞幸咖啡在一個(gè)季度新開了556家門店，在費(fèi)用方面表現(xiàn)為總運(yùn)營(yíng)費(fèi)用同比增長(zhǎng)46.3%，達(dá)23.88億元。同時(shí)，公司自2022年3月解除臨時(shí)清算以來(lái)，虛構(gòu)交易與重組相關(guān)的損失及費(fèi)用有所減少。
截至第一季度末，瑞幸咖啡共有6580家門店，包括4675家自營(yíng)店和合作店1905家。“根據(jù)公開領(lǐng)域能看到的數(shù)據(jù)，目前瑞幸的門店數(shù)量已經(jīng)成為中國(guó)第一?！惫?jǐn)一在業(yè)績(jī)溝通會(huì)上表示，世界級(jí)的咖啡品牌在品牌價(jià)值、用戶數(shù)量、銷售杯量、門店數(shù)量、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各個(gè)方面都應(yīng)該是世界級(jí)的，瑞幸咖啡在其他維度還有很大的進(jìn)步空間，公司會(huì)繼續(xù)努力。
一季報(bào)披露，瑞幸咖啡的月均交易客戶達(dá)1600萬(wàn)，2021年同期為870萬(wàn)，同比增長(zhǎng)83.0%。據(jù)悉，瑞幸咖啡部門門店在去年12月上調(diào)了部分產(chǎn)品的價(jià)格。
未來(lái)加大供應(yīng)鏈、拓店及智能化投入
“除了公司的名字沒有變以外，瑞幸已經(jīng)涅槃重生，成為一家全新的公司?！惫?jǐn)一強(qiáng)調(diào)，瑞幸咖啡通過不斷強(qiáng)化內(nèi)控合規(guī)體系，徹底完成了歷史切割，徹底重構(gòu)了公司發(fā)展的總體戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)邏輯。
在業(yè)績(jī)溝通會(huì)上，郭謹(jǐn)一提出，中國(guó)的咖啡市場(chǎng)是有極高潛力的增量市場(chǎng)，公司將更加聚焦咖啡賽道。此前，瑞幸曾陸續(xù)推出茶飲品牌“小鹿茶”、自動(dòng)售貨機(jī)與線上折扣商城等，對(duì)業(yè)績(jī)助益并不突出，如今瑞幸似乎要重新“聚焦主業(yè)”。
具體而言，瑞幸主要在供應(yīng)鏈與門店加大投入。除了向世界咖啡豆貿(mào)易商大量采購(gòu)，瑞幸還布局產(chǎn)業(yè)鏈上游的咖啡烘焙工廠，目前第一家工廠于4月在福建正式投產(chǎn)，設(shè)計(jì)產(chǎn)能1.5萬(wàn)噸。
“中國(guó)的咖啡市場(chǎng)具有極為廣闊的空間，我們對(duì)未來(lái)的門店拓展充滿了信心?！惫?jǐn)一介紹了瑞幸在開店方面的“直營(yíng)、聯(lián)營(yíng)并進(jìn)”策略。在一二三線城市加密直營(yíng)店布局的同時(shí)，通過聯(lián)營(yíng)合伙人模式，讓瑞幸咖啡下沉到低線市場(chǎng)。
瑞幸的聯(lián)營(yíng)加盟計(jì)劃在2021年1月推出，但在該計(jì)劃前，瑞幸下沉低線市場(chǎng)曾“出師不利”，市場(chǎng)擴(kuò)張不及預(yù)期。如今瑞幸再度進(jìn)軍下沉市場(chǎng)，郭謹(jǐn)一對(duì)此似乎很有信心。今年第一季度，合作店貢獻(xiàn)了5.49億元的收入，同比增加239.3%，約占總營(yíng)收的22%。
此外，郭謹(jǐn)一指出，瑞幸的自營(yíng)門店結(jié)構(gòu)中，有很大一部分開在寫字樓和大學(xué)高校等近似封閉的場(chǎng)景，對(duì)疫情具有天然的抗風(fēng)險(xiǎn)性。
不斷出新“爆款”，或是瑞幸咖啡“翻身”的一大依仗。郭謹(jǐn)一介紹，即便在疫情嚴(yán)重的4月，瑞幸新品“椰子云拿鐵”上新的第一周售出超過495萬(wàn)杯。而去年，瑞幸咖啡也推出生椰拿鐵等多款“爆款”新品，拉動(dòng)其下半年單量迅速增長(zhǎng)。
未來(lái)，瑞幸咖啡稱，還將繼續(xù)加大對(duì)算法、物聯(lián)網(wǎng)等智能化建設(shè)的投入，包括人才引進(jìn)，自動(dòng)化營(yíng)銷，智慧門店和智慧供應(yīng)鏈體系建設(shè)等。
5月24日，瑞幸咖啡（PINK:LKNCY）開盤拉升逾4%，截至發(fā)稿前，漲幅收窄至3.84%，報(bào)9.05美元。