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粥被譽(yù)為是全天下最為養(yǎng)生的食物，粥不但美味而且含有很多種做法，我們可以采用不同的食材搭配起來熬粥，經(jīng)常吃粥可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以粥深受人們的歡迎。粥有提高人體免疫力和美容瘦身等作用，下文我們就給大家介紹一道排毒養(yǎng)顏粥，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。

材料：

山藥30克，蓮子15克，薏米50克，白茯苓20克，芡實(shí)15克，糖或鹽適量。

做法：

1、將山藥、蓮子、薏米、白茯苓、芡實(shí)用水洗凈，加水浸泡30分鐘。

2、再將所有物料連同泡水一同放入鍋中，置火上煮粥，待粥將熟時(shí)再加入糖或是鹽調(diào)味。

認(rèn)識(shí)誤區(qū)：

首先，適當(dāng)喝粥確實(shí)有益，但不可頓頓喝粥?？偸呛戎?，老年人會(huì)因能量和營(yíng)養(yǎng)攝入不足而營(yíng)養(yǎng)不良。故喝粥也要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，一天一餐即可。不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實(shí)上這觀點(diǎn)并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促進(jìn)可以幫助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在進(jìn)入胃里后，會(huì)起稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，胃運(yùn)動(dòng)緩慢，不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而應(yīng)選擇容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化。另外，粥的功能各不相同，小米粥養(yǎng)胃而苞米面粥則可助消化。如果想要以粥調(diào)理身體，務(wù)必要先仔細(xì)了解粥的不同功能，做到"對(duì)癥喝粥"方能達(dá)到調(diào)理之用。最后要說，粥，固然有益，但無(wú)需頓頓皆食，保證一周兩到四次為最佳。

在上面的文章里面我們介紹了什么是粥，我們知道粥不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃粥可以可以起到很好的食療功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了排毒養(yǎng)顏粥的具體做法。