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清粥是早上餐桌上比較常見的一種早餐，那么慢火熬清粥的做法有哪些？各地的做法是有區(qū)別的，像北方的人們比較喜歡放一些大豆、甜棗之類的，南方的人們比較喜歡放一些瘦肉、皮蛋之類的，慢火熬清粥的做法是比較多的，可以根據(jù)自己的口味來(lái)添加一些輔料。

清粥屬于粥/稀飯，主要原料是大米，口味是清淡，工藝是煮，難度屬于初級(jí)。

可以做蔬菜葉粥、黃瓜瓤粥、綠豆、豌豆等時(shí)令蔬菜系列的粥。這些粥吃了可以開喂健脾。

如果是你是不會(huì)做，那我教你吧~先說(shuō)綠豆粥吧，先把米下鍋，然后等水開了后，就把淘好的綠豆下鍋。

一般來(lái)說(shuō)，水以多點(diǎn)為宜，然后按5分鐘一翻。避免糊鍋。然后，待綠豆85%都開花了，也就是傳說(shuō)中的爆腰了。就熟了。如果覺得白味不好吃，那就可以放一些豬油和鹽，味道更可美喲。。。。

上述關(guān)于慢火熬清粥的做法的分析，希望幫到大家，也希望大家在平時(shí)的生活中可以根據(jù)自身的口味，選擇一些味道不同的清粥，熬粥一定要注意火候，不要熬的時(shí)間太長(zhǎng)，也不要火太旺，那樣熬出來(lái)的粥味道都不夠鮮美。