排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
爆炒雞丁怎么做，爆炒雞丁怎么做好吃竅門
更新時間：2022-06-20 09:40:13作者：佚名
1、用料：淀粉兩勺，雞半只，料酒兩大勺，生抽一大勺，鹽一小勺，姜一坨，大蒜6瓣，大蒜葉十根，辣椒6個，蠔油一大勺。
2、冷水燒開把雞丁放入開水中過一次水，可以去腥，再放兩勺淀粉，一勺生抽抓一抓使之鮮嫩，放姜蒜炸一分鐘后放入雞丁，依次放入兩勺料酒，小勺鹽，蠔油一大勺（小勺生抽，之前腌肉有放過就不多放了）爆炒至表面金黃。加入辣椒炒至更焦脆，最后放過入大蒜葉或者韭花，憑個人喜好，翻炒半分鐘出鍋。