排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-21 00:08:23作者:未知
1、黑枸杞泡水一般都是紫色或者藍(lán)色,這兩種顏色都是黑枸杞泡水的正常顏色,沒(méi)有質(zhì)量上的區(qū)分。質(zhì)量上乘的黑枸杞泡水,顏色會(huì)由淺變深,然后又慢慢變淡,水中有拉絲。
2、黑枸杞里的花青素遇高溫會(huì)被立刻被破壞,40度以上的水溫就可以殺死部分花青素,60度以上的水溫就可以殺死大部分花青素,而90多度的熱開(kāi)水幾乎可以將黑枸杞里的花青素全部破壞掉。