排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
烤魚的汁怎么調(diào)（烤魚的醬汁怎么做）
更新時(shí)間：2022-06-21 18:16:58作者：未知
1、郫縣豆瓣醬三大勺、耗油1勺、老抽（醬、油）2勺、生抽1勺、大蒜5-6瓣、生姜10來片、干辣椒5-6個(gè)。干花椒（青/紅均可）3-5克。
2、準(zhǔn)備炒醬：干辣椒剪段，大蒜拍扁略分，不用剁細(xì)。
3、熱鍋，冷油，下豆瓣醬，小火煸出醬香；注意：炒醬都用小火。
4、下干辣椒、干花椒、大蒜，繼續(xù)小火，煸至香味出來，關(guān)火。
5、1勺耗油2勺老抽1勺生抽。少量清水。
6、開火，中小火燒開，略收汁，讓醬有點(diǎn)濃稠感，盛出，放涼。
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