排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鯽魚刺怎么做又脆又好吃（鯽魚怎么把魚刺炸脆）
更新時間：2022-06-22 19:33:24作者：佚名
1、原材料準(zhǔn)備：鯽魚500克、姜末10克、淀粉30克、生抽5ml、蠔油10ml、老抽5ml、料酒3ml、白砂糖2克、黑胡椒粉2克、食鹽、食用油適量。
2、首先將鯽魚全部殺洗干凈，小鯽魚肚子里面的黑膜一定要去除。
3、將姜末、生抽、蠔油、老抽、料酒、白砂糖、黑胡椒粉、食鹽全部放入到鯽魚中，攪拌均勻后，腌制20分鐘。
4、20分鐘后，將腌出來的水倒掉，然后再將淀粉放入到魚中，攪拌均勻即可備用。
5、鍋中放入適量的油，將油燒到7成熱時，將鯽魚放入到鍋中，中大火將鯽魚炸成淺金黃色時撈出。
6、再把鍋中油溫?zé)?成熱，接著再把鯽魚放入到鍋中，繼續(xù)大火炸1分鐘左右，直到鯽魚變成金黃色即可起鍋。