排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-22 19:42:30作者:未知
1、材料:小麥面粉250克、色拉油10克、食鹽3克、味精一小撮、開水150克、細香蔥3根。
2、具體做法:溫水化開鹽和味精,加入面粉和食用油,揉成面團,用盆(或保鮮膜)蓋住醒30-60分鐘,醒好后,案面上刷油,面團搟成長條狀,越薄越好,以不破為標準。在面片上刷上食用油,撒上香蔥,如果偏咸口,可以再撒上少許鹽,自上向下卷起,再從一頭盤起。盤起后面坯刷油封面,再次蓋上蓋子醒約40-60分鐘,醒置的時間越長,面團的延展性越好,餅身也就越好搟開、搟薄。醒置搟開,平底鍋內(nèi)刷少許油,中小火慢慢把餅身烙至金黃,即可出鍋切塊食用。