排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
精肉丸子怎么做又脆又好吃（肉丸子怎么做又嫩又好吃）
更新時(shí)間：2022-06-22 19:42:24作者：未知
1、食材：豬肉適量，雞蛋適量，淀粉適量，黑胡椒粉適量。
2、豬肉洗凈剁成餡，姜切末，混合加入料酒，淀粉，鹽，胡椒粉，打入兩個(gè)雞蛋。 然后沿著一個(gè)方向不停攪，直到攪上勁。
3、鍋里放適量油，小火燒至六成熱，左手沾點(diǎn)油防止肉餡粘手，虎口一攥擠出丸子，不圓可以兩手揉揉整形，挨個(gè)放入油鍋中，我放油比較少，需要翻面。炸至六七成熟，挨個(gè)撈出。
4、大火燒熱鍋中的油，把丸子全部倒入，復(fù)炸。用笊笠不停翻動(dòng)，直到丸子金黃發(fā)紅，外酥里嫩。關(guān)火，馬上撈出控油即成。