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2023-01-31
烤箱烤巧果的做法 烤箱版巧果
更新時(shí)間：2022-06-22 20:17:50作者：佚名
1、面粉（200g）、黃油（60g）、雞蛋（1枚）、白糖（50g）、小蘇打（2g）、泡打粉（4g）。
2、把黃油放入鍋內(nèi)調(diào)小火融化，也可以用豬油，方法都是一樣的。找一個(gè)干凈的空碗，把面粉、泡打粉、小蘇打、雞蛋、白糖以及融化好的黃油按比例混合在一起。
3、把混合好的面糊揉成面團(tuán)，直到面團(tuán)變光滑為止。拿出準(zhǔn)備好的模具并在模具中涂抹適量面粉，防止面團(tuán)放入模具后粘黏。把面團(tuán)分成小塊兒放入模具中定型，然后脫模取出后放在烤盤(pán)中備用。
4、烤箱180度預(yù)熱10分鐘，把準(zhǔn)備好的巧果放入烤箱烤20-25分鐘。在烤制過(guò)程中注意觀察巧果的變化，如果巧果表面顏色變?yōu)榻瘘S色就代表已經(jīng)烤制完成。大概20-25分鐘后，香脆可口的巧果就算烤好。