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1、食材：生姜、白糖、水

2、取生姜若干洗凈。小貼士：燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅(qū)寒效果更好些。

3、從大塊生姜上掰一塊，切片，片切的越薄越好。

4、用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯

5、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐灶燒開。

6、在水燒至半開時(shí)(即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時(shí))，取適量紅糖放入水中，用筷子將白糖攪勻，繼續(xù)燒。

7、當(dāng)水燒開時(shí)，白糖姜湯即告完成。熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅(qū)寒，預(yù)防感冒。