排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-23 12:10:20作者:未知
1、如果是干香菇要用開水浸泡一會(huì),直到香菇軟開。選用新鮮的香菇。
2、洗干凈香菇后,把香菇去蒂,切成小塊。蒜拍碎。
3、干面筋一定要用開水泡發(fā),不然很硬不容易入味。切成小塊。
4、洗干凈油菜,瀝干水后,把油菜對半切。
5、待鍋中水開,把油菜放下去快速焯水。撈起后順時(shí)針整擺放在盤的外圈。
6、熱鍋后放油炒香蒜碎,把香菇倒入鍋中翻炒。
7、在翻炒中慢慢看到,香菇里面的汁出來了,放入鹽后,再炒幾下,倒入干面筋炒,這時(shí)可以加入醬油和芝麻油等輔料了,炒至均勻。
8、加少許水,蓋上鍋蓋燜煮2~3分鐘。