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1、干貝扒蘆筍食材：蘆筍、干貝，紅彩椒、鹽、雞粉、水淀粉。

2、干貝是一種海產(chǎn)品，是很不錯(cuò)的一種干貨，所以說(shuō)我們?cè)谥蟾韶愔笆且欢ㄒ扰莅l(fā)的，現(xiàn)在我們就先用清水來(lái)泡軟干貝，然后再把紅彩椒切成細(xì)絲備用。

3、再把蘆筍的老皮去掉，然后再清洗干凈，再切成長(zhǎng)段，再加入一些鹽和油，然后再在開水中焯熟再備用。

4、再把水放進(jìn)碗里，再把干貝放進(jìn)去，再用勺子不斷地型號(hào)，把干貝弄成絲，然后再把調(diào)味料加進(jìn)去，再倒進(jìn)行水淀粉中，然后再煮至粘稠。

5、然后再澆到剛才焯好水的蘆筍上面，然后再撒上一些紅椒絲來(lái)裝飾，這種吃法是特別不錯(cuò)的，特的美味，相信你也一定會(huì)喜歡的。