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1、用料：黃米粉125g，糯米粉125g，溫水180g，豆沙餡200g。

2、黃米粉倒入盆中，加入糯米粉，用蛋抽拌勻，將溫水緩緩的倒入（不要一次性加入）。

3、邊倒邊攪拌，成為沒(méi)有干粉的面絮就停止加水。

4、然后揉成團(tuán)，揉好的面團(tuán)，分成30g每個(gè)的小面團(tuán)。

5、壓出一個(gè)小窩（像包湯圓一樣），放上豆沙餡，包緊，滾圓。

6、蒸鍋燒開(kāi)水，上汽后放入粘豆包，中火蒸10分鐘左右即可。