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2023-01-31
烏龍茶凍撞奶怎么做好吃（自制茶凍撞奶）
更新時(shí)間：2022-06-25 08:19:46作者：未知
1、所需食材：烏龍茶包12克，白涼粉20克，清水700毫升，純牛奶250毫升，細(xì)砂糖50克，蜂蜜（可選）適量。
2、將烏龍茶包放進(jìn)小鍋中，加入清水大火燒至沸騰，然后轉(zhuǎn)中小火煮3-5分鐘。
3、將茶包撈出丟棄，加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
4、接著再將白涼粉倒進(jìn)去，迅速攪拌均勻離火。
5、將煮好的烏龍茶倒進(jìn)容器中，如果有殘留的雜質(zhì)可以用細(xì)篩網(wǎng)過(guò)濾一下，靜置晾涼后放進(jìn)冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以上定型。
6、待液體完全凝固后取出，用勺子隨意地挖成小塊狀。