排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-26 11:24:29作者:佚名
1、建議要耐心等待蛋糕完全冷卻后再切,才能夠有最佳口感。如果熱的狀況就切,會(huì)造成組織都粘粘在一塊,因?yàn)榍械倪^(guò)程蛋糕組織還太濕太軟被擠壓而粘粘在一塊,除了影響口感,也容易黏刀導(dǎo)致切的不漂亮。
2、長(zhǎng)鋸齒刀是切蛋糕的時(shí)候用途最廣泛的一種刀具。一般來(lái)說(shuō),戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕,都是用它來(lái)進(jìn)行切塊的。 蛋糕具有膨松且比較柔軟的組織。如果用一般的刀直接往下切,刀的力會(huì)將蛋糕壓扁,同時(shí)因?yàn)槭芰Σ痪鶆颍茈y把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀并采用“鋸”的方式將蛋糕切塊,問(wèn)題就很好解決了。