排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
年糕是趁熱切還是涼了切 蒸年糕熱切還是涼了切
更新時(shí)間：2022-06-26 11:24:29作者：佚名
1、等涼了切。涼年糕先切片，切片的時(shí)候一定要趁涼，切成厚約1厘米的半圓形年糕片。
2、需要準(zhǔn)備一根年糕，放到案板上，然后再分成等長(zhǎng)的段，取一段年糕豎起來(lái)切，一刀切下去以后再切后面的，切好以后平放，然后再把它切成條狀，全部切好以后就可以開(kāi)始制作。
3、平底鍋內(nèi)倒入適量植物油，燒至四五成熱，把年糕片擺入鍋內(nèi)。全程中小火，慢慢煎制，煎到一面出現(xiàn)金黃色的小焦殼后翻一下面，把另一面也煎成金黃色。