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2023-01-31
火龍果面條怎么曬干（火龍果怎么活）
更新時(shí)間：2022-06-27 21:58:33作者：佚名
1、材料：火龍果1個(gè)、高筋面粉1斤、純凈水1杯、精鹽5克。
2、準(zhǔn)備紅心火龍果一個(gè)，洗干凈了。
3、火龍果切開(kāi)。
4、去皮用湯匙掏出果肉。
5、然后用料理機(jī)，加一杯水打成汁，加入2湯匙鹽巴，攪溶解了備用。
6、一百克高筋面粉，分三次加入火龍果汁，和成面團(tuán)。
7、并放在平板上揉15分鐘，然后再醒20分鐘。
8、搟面杖搟成，大面皮，搟面的時(shí)候放點(diǎn)面粉在面皮上，以防沾連。
9、然后把面皮一反一正的疊起來(lái)，然后用刀切成均勻的細(xì)條。
10、抖開(kāi)，準(zhǔn)備下面。
11、鍋中水燒開(kāi)。
12、放入面條，用筷子輕松的在面條下面攪一下，防止面條粘連。煮面條時(shí)水開(kāi)一次后，中途再點(diǎn)一次水，第二次水開(kāi)面條就熟了。