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        高麗肉的做法 高麗肉的做法介紹
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-01 12:14:35作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        高麗肉的做法 高麗肉的做法介紹
        
       
        1、主料：肥膘肉500克。
        2、輔料：紅豆沙70克。
        3、調(diào)料：雞蛋清120克；豌豆淀粉50克；豬油70克；白砂糖30克。
        4、將豬肥膘下水鍋中煮至五成熟時(shí)撈出晾涼，然后改刀成長5厘米、寬3厘米、厚1厘米的塊12塊，再將每塊肥膘順長從中間批成兩片相連的夾狀。
        5、將雞蛋清分2次打成“發(fā)蛋”（蛋清全部成泡）。
        6、至五成熱時(shí)，將肥膘夾逐個(gè)裹上蛋泡糊放入油中，慢慢炸至呈白中泛黃時(shí)，撈起瀝油裝盤，撒上綿白糖即可食用。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  高麗肉的做法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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